E-mail: Пароль: Регистрация Восстановить пароль

Поиск энтомологов О сайте Авторы Контакты Принять участие in English

показывать

Жук Буффало

Сообщество и ФорумСистема. КлассификацияЖук Буффало

Ostapich89, 28.05.2021 10:37

Уважаемые, добрый день!
Возник вопрос по классификации жука, о котором идет речь в данной статье:
Статья о еде из жуков.
Прошу подтвердить, верно ли я понимаю, что это жук Alphitobius diaperinus. , как сказано в статье.
Если это так, прошу подсказать, где можно купить или достать его личинки для дальнейшего разведения.
Спасибо!

Комментарии

28.05.2021 13:06, ИНО

Вы фотку жука давайте, мы уж подтвердим или опровергнем. А то х. з. из кого они этот гомеогенат делали, может, вообще секрет фирмы. Но сомневаюсь, что с обычным мучником и зофобосам, которых можно купить в любом продвинутом зоомагазине, будет большая разница. Приятного аппетита!
https://www.youtube.com/watch?v=tMpJzL_uf9Q

29.05.2021 5:55, Ostapich89

Вот на этом видео есть момент посещение завода по переработке жуков Буффало: https://youtu.be/xSkfGIB0tpE?t=738
Может там будет информация, которая подскажет, у них какой то секретный вид этого жука или просто обычный жук мучник?
Заранее спасибо!

29.05.2021 6:03, Ostapich89

Пишут в статье, что это Alphitobius_diaperinus, вы же говорите про Большой жук мучник
Я совершенно не разбираюсь в жуках, но кажется что они чем то отличаются.

29.05.2021 6:07, Ostapich89

Кстати фотка из видео, все что есть:

Картинки:
картинка: ___________.PNG
___________.PNG — (452.74к)   

29.05.2021 7:12, Ostapich89

Или вот так:

Картинки:
картинка: ____________2.PNG
____________2.PNG — (132.24к)   

29.05.2021 7:23, Ostapich89

Это вот этот: https://sverchokcorm.ru/product/muchnoy-cherv-zhivoy/

29.05.2021 12:07, ИНО

Я говорю то, что я говорю. А вам бы не мешало научиться читать и понимать. Повторяю, для тех, кто в танке: ощутимой разницы во вкусе и питательности между этим жуком, кем бы он ни был (ваши картинки хреновые - даже род не определить), и повсеместно легкодоступными зофобосам и тенебрио, не будет. Еще до кучи Ulomoides dermestoides, он же жук-знахарь - раскрученный бренд lol.gif

08.06.2021 23:45, John-ST

С какой целью вы собираетесь разводить Alphitobius diaperinus? С целью личного употребления или стартапчик с бургерами на продажу?

Видимо, америкосы наладили производство жучков на птичьем дерьме и активно лоббируют данный продукт.

До этого попадались различные европейские статьи об использовании в пищу насекомых в основном по домовым сверчкам и мучным хрущакам и какие-то упоминания о тараканах. Европейское агенство по безопасности пищевых продуктов очень осторожно относятся к еде из насекомых, по видимому продавать на вес целиком и выращивать в Европе их начнут не скоро. А вот завозить продукты полученные из насекомых (белковые экстракты и т.п.) и соответствующие нормам безопасности уже разрешили.

Пробежался быстро по нету в поисках инфо по Alphitobius diaperinus.

В южных и восточных штатах СГА жучок представляет серьезную проблему в птицеводческих хозяйствах. Развиваясь в отходах жизнедеятельности индюшатников и бройлерных курятников, жуки и личинки являются важными переносчиками различных инфекционных и паразитарных заболеваний птицы, в том числе птичьего гриппа, сальмонеллёза и кишечной палочки (эти опасны и для людей). Кроме того он является переносчиком индюшачьего короновируса, что дает, учитывая образ жизни жука и населенность штатов, ненулевую вероятность очередной пандемии. При поедании некоторыми породами вызывают (из-за отсутствия у них фермента разрушающего хитин) кишечную непроходимость. Личинки повреждают различные конструкции птичников, проделывая ходы при поиске мест для окукливания, причем не только в деревянных изделиях, но и из полистирола и стеклопластика, увеличивая тем самым потери тепла до 67%. Кроме того размножаясь в некоторых хозяйствах в огромных количествах представляет опасность для людей, т.к. жуки и личинки (как и другие чернотелки) выделяют хинон, вызывающий различные раздражающие реакции кожи и слизистой, являющийся также канцерогеном.


Подытожу:
1) разводить Alphitobius diaperinus в качестве пищевого продукта у нас в данный момент бесперспективно, т.к. в цельном виде он нафиг никому не нужен, а для глубокой переработки на белковый экстракт или что-то подобное необходимо серьезное оборудование и тонны нефти для принятия законодательной базы регламентирующей/разрешающей подобные мероприятия, проще ввозить готовый экстракт и делать батончики мюсли для дурачков;
2) разводить для любителей пожрать жареных червяков, также бессмысленно, т.к. червяки особо мелкие, для этого лучше подойдет мучной хрущак и зофобас;
3) вообще разводить эту мелочь неудобно, мучные хрущаки, зофобасы, сверчки и тараканы в этом плане лучше, так же легче оценить качество продукта благодаря размерам, из-за чего и каллорийность насекомого на единицу массы больше (чем меньше размер, тем большая доля приходится на внешний несъедобный хитиновый скелет);
4) в штатах данный жук образовался "естественным" путем в больших количествах, его и пытаются пристроить, а если начинать разводить с нуля, то лучше классические культуры с отработанными механизмами содержания и разведения;
5) про успешное применение Alphitobius diaperinus для кормления рептилий очередной 3,14здёж, на эту тему удалось найти одну статью про то что какой-то там вид американских черепах в лабораторных условиях лучше жрет личинок этого жука, т.к. они более подвижны чем личинки классического мучного хрущака.

Сообщение было отредактировано John-ST - 09.06.2021 00:18

09.06.2021 0:12, Necrocephalus

[quote=John-ST,09.06.2021 00:45]
Поблагодарили: 1

09.06.2021 0:45, John-ST

[quote=Necrocephalus,09.06.2021 01:12] 
В России этот жук также давно проблема птичников, и с ним борются. Живет в унавоженной подстилке и опасен тем, что личинки проникают птицам в клоаку и вызывают воспаление или даже гибель птицы. Разводится в культуре очень широко и много, поскольку крайне неприхотлив и ест, в отличие от хрущаков, вообще почти все, любые помои. Разводят как раз в первую очередь для кормления рептилий, многие мелкие ящерицы его обожают, и это не ***еж.
[/quote]
Честно, до данного момента не интересовался этой темой

09.06.2021 10:55, ИНО

Едва ли кто-то разводит его на дерьме - вонючее и нездоровое это дело. Как и прочих чернотелок, разводят на отрубях и т. п. В России в культуре жук давно есть, хотя и не шибко распространен. Всякая такая мелочь в террариумистике ой как востребована, не эублефарами едиными она живет... Но статьи с doi в поиске информации по этой теме Вам не помогут. Однако человек - не лягушка-древолаз, для него зофобас актуальнее smile.gif

Новый комментарий

Зарегистрируйтесь на сайте и/или зайдите в свой аккаунт, чтобы загружать новые сообщения и комментарии.

* По умолчанию переводом комментариев c русского на английский занимается администрация сайта. Если вы хотите по максимуму сохранить авторский стиль либо просто облегчить жизнь переводчику — скопируйте текст вместе с тегами из окна с русским комментарием, вставьте его в окно английского и замените русский текст на английский, сохранив теги.

Случайные виды насекомых из каталога сайта

Insecta.pro: международный энтомологический портал. Условия использования и публикации материалов.

Редактор и администратор проекта: Петр Храмов.

Кураторы: Константин Ефетов, Александр Жаков, Святослав Князев, Евгений Комаров, Станислав Корб, Василий Феоктистов.

Модераторы: Александр Жаков, Евгений Комаров, Дмитрий Пожогин, Василий Феоктистов.

Спасибо всем авторам, публикующим свои материалы на сайте.

© Каталог насекомых мира Insecta.pro, 2007—2024.

Каталог видов с возможностью отбора по признакам (география, время лёта и др.).

Фотогалерея с изображениями представителей Insecta.

Подробная классификация насекомых с переченем основных источников.

Несколько тематических статей и регулярно пополняемый блог.